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丨作者:小青
1、
泡茶之时,要注意什么呢?
很多人可能以为泡茶很简单,很随意,先放茶叶再放水就好了。
其实不然,自己喝茶当然可以随意一点,但要是待客也这么随意,不免有失礼数。
所以待客之时泡茶,一定要注意一些看似不是大事的小细节。
那么有哪些细节呢?
2、
女性泡茶之时,如果是长发,最好把头发挽起来,要是头发不小心掉到茶杯中就不好了。
并且泡茶的时候以淡妆为宜,这样可以避免味道较重的香水之类的影响了茶的香味,而且泡茶这种高雅之事,自然不用浓妆艳抹~
服装配合茶会的气氛以及茶具茶席,会让泡茶之人的美感大大提升。
所以穿得朴素又大方是最好的。
3、
泡茶之时的姿势也要对。
坐凳子坐三分之一,身体坐正,腰杆子才直,并且不要因为泡茶和持壶这些问题导致身体歪斜到一边。
另外泡茶的时候,也要全身放松,不要过于的紧张,不然肌肉紧绷会显得很拘谨,有失美感。
全身放松的泡茶,会让泡茶的动作更加优美,也更有一种一气呵成的感觉。
4、
泡茶前,也请记得清洁茶具,干净洁白的茶具看起来更加舒适。
即使客人来之前清洗过了,或者不怎么脏,也要当着客人的面清洗一遍,以示对客人的尊敬。
并且清洁的时候也不要用手触碰茶具,用茶夹会更加优雅,也更加卫生。
用茶夹也是为了方便我们清洗,毕竟一般清洗都用的沸水,容易烫手。
5、
茶具清洁完了,就要让客人闻茶香了。
先把干茶放进茶荷中,双手端起茶荷递给客人闻,顺带观赏一下茶的外形。
这就是闻香。
一般茶艺表演中也都会有这个步骤,双手捧杯闻香看起来也很优雅。
6、
闻香完了就开始泡茶了。
泡茶得细节特别多,要注意。比如茶壶的壶嘴以及公道杯的杯嘴都不能对着客人,应要横放,这样才得体。
泡茶得动作也不要太大,以免发出很大的碰撞声。
倒茶时还要用纸巾擦拭一下公道杯,再倒给客人,并且要注意七分满就够了,茶倒满不仅容易烫伤拿茶杯的手,也有茶满送客的意思。
7、
泡茶完了就开始奉茶了,要先给长者,然后按照辈分来。
奉茶之时要用双手,并且既不能高也不能低,既不能远也不能近,端茶的手也要平稳,这样客人才能以一个舒服的姿势拿茶。
客人得茶杯空了,也要及时添上,不能让客人茶杯空着,除非客人明确表示不用再添茶。
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