这场疫情对所有人都是一次封闭式测试。有人静待转机,有人奋起自救。对于类似新零售等新领域,有人保守反对,也有人表示,“面对新业态,看不懂,不跟上就再也跟不上了”。
不管选择如何,都是当下最适合自己的状态。而对于正跃跃欲试的餐饮人,最后总结出两个探路关键点:
模拟场景运营。在一个特别不确定的事情或假设面前,新模式开展要做的最重要的事情,就是用最低的成本去搭建起一个真实的用户应用场景,并去验证在这个场景下,用户是否会产生你所预期的行为。
找到突破点。对于一个具体但不确定的新项目,在N多不确定因素里往往存在一个最为重要的因素,它能成为整件事情顺利发生的核心前提。
有人说黎明前的十分钟是最黑暗的,熬过去就迎来曙光。天呈净菜为餐饮人找到探路关键点,疫情当前从线上突围,用户足不出户可选择净菜套餐,菜品选择多更有保证!
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