#连锁论语#200505「连锁品牌需要建立自己的基地市场」老乡鸡在安徽扎根了13年后,才真正走出这一基地市场,带着多年沉淀的品牌认知、团队、资本和体系开始布局全国,迅速成长为中式快餐第一品牌。连锁企业市场布局战略可以多样,但无论何时都要努力自己的基地市场。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】via陈引榷
#连锁论语#200504「服务过重是标准化的天敌」名创优品的店员主要做3件事:陈列、卫生、防盗。服务有没有?当然有,但很轻!这也是名创能迅速开店的奥秘之一:员工要求更低、培养更快。连锁店服务过重会增加人员培养难度,也更容易出现服务变形、服务不到位等各种问题。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】via陈引榷
#连锁论语#200428「标准化是需要下苦功夫的」今天,我们把一些看似“简单”的问题“复杂”化,是为了将来遇到复杂问题时,能够依靠各种标准化的流程、规范和工具更简单地去解决。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】
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